Un chocolatier est une personne qui fabrique et vend des produits en chocolat.
Compétences requises
Pour être chocolatier, il faut avoir de bonnes compétences en pâtisserie et en confection de produits en chocolat. Il faut également être capable de gérer une entreprise, de gérer les stocks et de répondre aux demandes des clients.
Possibilités d’évolution
Un chocolatier peut évoluer en tant que chef pâtissier, gérant d’entreprise ou encore en créant sa propre entreprise.
Formations et études nécessaires
Pour être chocolatier, il faut suivre une formation en pâtisserie et en confection de produits en chocolat. Il est également nécessaire d’avoir des connaissances en gestion d’entreprise.
Salaire brut mensuel pour un débutant
Un chocolatier débutant gagne en moyenne 1 500 euros par mois.
Salaire brut mensuel pour un confirmé
Un chocolatier confirmé gagne en moyenne 2 500 euros par mois.
Salaire brut mensuel pour un sénior
Un chocolatier sénior gagne en moyenne 3 500 euros par mois.
Sociétés qui cherchent ce type de métier
Les sociétés qui cherchent des chocolatiers sont généralement des entreprises de pâtisserie, des confiseries ou des chocolateries.
